مساعد الشيف

المهام الوظيفية:
• مساعدة الشيف الرئيسي وفريق المطبخ في أعمال التحضير اليومية.
• تجهيز المكونات الغذائية (تقطيع، غسل، تتبيل).
• المساعدة في إعداد الأطباق البسيطة حسب التعليمات المعتمدة.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل داخل المطبخ.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
• تخزين المواد الغذائية بالطريقة الصحيحة.
• العمل بروح الفريق خاصة خلال فترات الضغط ومرحلة ما قبل الافتتاح.

المهارات

• خبرة أساسية في العمل داخل المطبخ.
• معرفة أولية بتحضير الطعام.
• لياقة بدنية مناسبة لطبيعة العمل.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
• الالتزام بالتعليمات والعمل ضمن فريق.
• إجادة اللغة الإنجليزية (تحدثًا وفهمًا).
• اجتياز المقابلة الشخصية شرط أساسي قبل التوظيف