Food Procurement Specialist

الهدف الوظيفي :

المسؤولية عن البحث عن موردين المواد الغذائية، وشراء المنتجات الغذائية، وضمان توريدها في الوقت المناسب وفقاً للسياسات الشركة، ومعايير الجودة، والميزانية المعتمدة.

المسؤوليات الرئيسية :

• البحث عن موردين المواد الغذائية وتقييمهم والتفاوض معهم بشأن الأسعار والعقود.
• إعداد أوامر الشراء ومتابعة عمليات التوريد والتسليم.
• التأكد من الالتزام بلوائح سلامة الغذاء ومعايير الجودة المعتمدة في الشركة.
• مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع فرق المستودعات والعمليات لضمان توفر المواد.
• تحليل اتجاهات السوق والبحث عن فرص لخفض التكاليف وتحسين كفاءة المشتريات.
• الحفاظ على سجلات دقيقة للمشتريات والأسعار وتقييم أداء الموردين.

المتطلبات :

• خبرة لا تقل عن 1-4 سنوات في مجال المشتريات الغذائية.
• مهارات قوية في التفاوض والتواصل الفعال.
• معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء والأنظمة المحلية، ويفضل الإلمام بمتطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA).
• إجادة استخدام أنظمة ERP وبرامج Microsoft Office.