أخصائي سلسلة التوريد

نبحث عن أخصائي سلسلة توريد للانضمام إلى فريقنا ودعم تخطيط الطلب، وإدارة المخزون، وعمليات سلسلة التبريد، والتنسيق اللوجستي لسلسلة التوريد لمنتجات الأغذية الطازجة.

المسؤوليات

• توقع الطلب وتخطيط مستويات المخزون بناءً على اتجاهات المبيعات.
• إدارة المخزون القابل للتلف باستخدام مبادئ FIFO وتقليل الهدر والتلف.
• تنسيق عمليات الشحن والاستلام اللوجستية للأغذية الطازجة مع ضمان الامتثال لسلسلة التبريد.
• مراقبة فحوصات مراقبة الجودة ومعايير سلامة الأغذية.
• التعاون مع فرق المشتريات والمستودعات والمبيعات لضمان توافر المنتجات.
• التحقيق في مشكلات سلسلة التوريد وتباينات المخزون وحلها.
• تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية، والحفاظ على دقة المخزون، ودعم تحسين العمليات من خلال أنظمة WMS/ERP.

المؤهلات

• درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، أو الهندسة الصناعية، أو الخدمات اللوجستية، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
• من 0 إلى 3 سنوات من الخبرة في سلسلة التوريد، أو الخدمات اللوجستية، أو إدارة المخزون، أو عمليات الأغذية الطازجة.
• معرفة قوية بمبادئ FIFO، ومراقبة المخزون، وإدارة سلسلة التبريد.
• فهم لوائح HACCP وسلامة الأغذية.
• إتقان استخدام Excel وPower BI وأنظمة ERP/WMS.
• مهارات تحليلية قوية، ومهارات حل المشكلات، ومهارات تواصل ممتازة.
• القدرة على العمل في بيئة تشغيلية سريعة الوتيرة.