موظف استقبال

كن الانطباع الأول لتجربة تناول الطعام المتوسطية الراقية في جدة! عن الفرصة: سنحت فرصة مثيرة للانضمام إلى وجهة طعام راقية في جدة مستوحاة من أناقة وأسلوب الحياة النابض بالحياة في الريفييرا الفرنسية والإيطالية. من خلال الجمع بين المأكولات المتوسطية الراقية، والتصاميم الداخلية الأنيقة، والخدمة الاستثنائية، والأجواء الاجتماعية الحيوية، أسس المطعم نفسه كوجهة مرغوبة للضيوف الباحثين عن تجارب طعام راقية. يحتفل المفهوم بنكهات وكرم وروح الريفييرا، ممزوجاً بين الحرفية الطهوية الفرنسية والدفء الإيطالي والتأثيرات المتوسطية. مع التزام قوي بالتميز، والاهتمام بالتفاصيل، ورضا الضيوف، يواصل المطعم تطوره كواحد من أكثر وجهات الضيافة إثارة في جدة. نحن نبحث عن موظف استقبال دافئ، ومحترف، ومنظم للغاية ليكون نقطة الاتصال الأولى لضيوفنا، لضمان أن يعكس كل تفاعل معايير المطعم المتميزة في الضيافة. الدور: يلعب موظف الاستقبال دوراً حيوياً في خلق انطباعات أولى استثنائية من خلال الترحيب بالضيوف، وإدارة الحجوزات، وتنسيق ترتيبات الجلوس، وضمان تجربة وصول ومغادرة سلسة. من خلال العمل الوثيق مع فرق الإدارة والخدمة، ستساعد في الحفاظ على عمليات أمامية سلسة مع تقديم خدمة ضيوف شخصية ويقظة.

المسؤوليات الرئيسية:

• تجربة الضيوف: الترحيب بالضيوف بدفء واحترافية وضيافة حقيقية.
• إدارة الحجوزات والضيوف القادمين دون حجز وقوائم الانتظار بكفاءة.
• مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم مع الحفاظ على خطط الجلوس وتناوب الطاولات.
• الرد بسرعة على المكالمات الهاتفية ورسائل البريد الإلكتروني واستفسارات الحجز.
• التعامل مع طلبات الضيوف والمناسبات الخاصة باهتمام بالتفاصيل.
• حل مخاوف الضيوف باحترافية أو تصعيدها إلى الإدارة عند الاقتضاء.
• العمليات الأمامية: الحفاظ على سجلات حجوزات دقيقة باستخدام نظام الحجز في المطعم.
• التنسيق الوثيق مع المديرين وفرق الخدمة بشأن توفر الطاولات وتدفق الضيوف.
• مراقبة إشغال قاعة الطعام وتحسين ترتيبات الجلوس.
• ضمان بقاء منطقة الاستقبال نظيفة ومنظمة ومرحبة في جميع الأوقات.
• دعم إجراءات فتح وإغلاق الاستقبال.
• التواصل والإدارة: تقديم معلومات دقيقة حول القوائم والعروض وساعات العمل والمناسبات الخاصة.
• المساعدة في ترتيبات الضيوف كبار الشخصيات والحجوزات الخاصة.
• تسجيل تفضيلات الضيوف للمساعدة في تخصيص الزيارات المستقبلية.
• دعم المهام الإدارية كما تطلبها فرق الإدارة.
• العمل الجماعي: التعاون بفعالية مع مديري المطعم والنوادل وفرق المطبخ لضمان خدمة سلسة.
• تعزيز بيئة عمل إيجابية واحترافية.
• تمثيل قيم المطعم وفلسفة الخدمة في كل تفاعل مع الضيوف.

المؤهلات:

• خبرة لا تقل عن سنتين كموظف استقبال أو مضيف/مضيفة أو محترف في مكتب الاستقبال داخل المطاعم أو الفنادق أو الضيافة الفاخرة.
• مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتعامل مع الآخرين.
• مظهر احترافي مع شخصية ودودة وواثقة.
• مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية، كتابةً وتحدثاً.
• قدرات تنظيمية ممتازة ومهارات تعدد المهام.
• القدرة على البقاء هادئاً ومتماسكاً خلال فترات الخدمة المزدحمة.
• إتقان أنظمة الحجز وتطبيقات Microsoft Office.
• الأفضلية: خبرة في المطاعم الراقية أو تناول الطعام الفاخر أو الفنادق الفاخرة أو العلامات التجارية العالمية المعترف بها في الضيافة.
• الإلمام بمنصات الحجز مثل SevenRooms أو OpenTable أو أنظمة مماثلة.
• مهارات اللغة العربية تعتبر ميزة إضافية.
• شغف بتقديم تجارب ضيوف استثنائية.