مشرف - خدمات الطعام

ملخص الوظيفة: ضمان عمل الموظفين معًا كفريق لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. تفقد المظهر الشخصي والزي الرسمي للموظفين وتصحيح أي نقائص. إكمال واجبات الافتتاح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. تفقد مناطق التخزين للتأكد من التنظيم واستخدام نظام FIFO والنظافة. إكمال الجرد المجدول وتخزين وطلب المستلزمات اللازمة. مراقبة غرف الطعام للتأكد من توفر المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات. ضمان نظافة ومهنية الزي الرسمي والمظهر الشخصي، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديرهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف من الخدمة ومعالجتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات بتنسيقات متنوعة (على سبيل المثال، الطباعة الصغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة من الوقت أو لوردية عمل كاملة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك وتدوير والمناورة بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المتفاوتة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التنقل عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات عمل أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا يوجد