وصف الشركة
فندق ومنتجع موفنبيك الرياض
وصف الوظيفة
ملخص الوظيفة
يسعى فندق ومنتجع موفنبيك الرياض إلى توظيف سعودي مجتهد ومنظم وموثوق للانضمام إلى فريق إدارة المواد لدينا كـ أمين مستودع. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية لمستودعات الفندق، وإدارة مستويات المخزون للأغذية والمشروبات، ولوازم التشغيل والمعدات، والالتزام الصارم بمعايير المخزون الدولية لشركة أكور بالإضافة إلى الإرشادات التنظيمية المحلية في المملكة العربية السعودية.
المسؤوليات الرئيسية
- مراقبة وإدارة المخزون
- استلام وفحص والتحقق من جميع البضائع الواردة مقابل أوامر الشراء وإشعارات التسليم ومواصفات الجودة.
- تسجيل جميع عمليات الاستلام والصرف والتحويل بدقة في نظام تتبع المخزون بالفندق (مثل FMC / MC / SAP).
- ضمان التخزين السليم لجميع العناصر، وتطبيق منهجية FIFO (أولاً وارد، أولاً صادر) بدقة، خاصة لمنتجات الأغذية والمشروبات القابلة للتلف.
- مراقبة مستويات المخزون عن كثب لمنع التكدس أو النقص، وبدء طلبات إعادة الطلب إلى قسم المشتريات في الوقت المناسب.
- عمليات وصيانة المستودع
- تنظيم والحفاظ على نظافة وترتيب وتخطيط مناطق المستودع وفقاً لأنظمة السلامة القياسية وممارسات النظافة الخاصة بـ ALLSAFE (أكور).
- حماية ممتلكات الفندق من الفقد أو التلف أو السرقة أو التدهور.
- صرف البضائع والمواد إلى مختلف أقسام الفندق فقط عند استلام طلبات الصرف المعتمدة.
- الإبلاغ الفوري عن أي مخزون بطيء الحركة أو منتهي الصلاحية أو تالف إلى مدير المواد.
- التدقيق وإعداد التقارير
- المشاركة بنشاط في جرد المخزون الفعلي الشهري والدوري إلى جانب فريق المالية/التدقيق.
- التحقيق في أي اختلافات بين جرد المخزون الفعلي وسجلات النظام وتسويتها.
- إعداد وتقديم تقارير دقيقة عن مستويات المخزون واتجاهات الاستهلاك وإدارة النفايات.
المؤهلات
- الجنسية: مقتصرة بشكل صارم على السعوديين (امتثالاً لمستهدفات السعودة).
- التعليم: شهادة الثانوية العامة، دبلوم في اللوجستيات، سلسلة التوريد، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- الخبرة: خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في التخزين أو إدارة المستودعات أو مراقبة المخزون (خبرة في مجال الضيافة/الفنادق مفضلة للغاية).
- المهارات اللغوية: إجادة جيدة للكتابة والتحدث باللغتين الإنجليزية والعربية.
- المهارات التقنية: إتقان استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس (خاصة إكسل). الإلمام ببرامج مخزون الفنادق (مثل Material Control/FMC) يعتبر ميزة كبيرة.
- المتطلبات البدنية: قدرة بدنية على رفع ونقل وتنظيم صناديق المواد الثقيلة، وخفة الحركة للعمل عبر غرف تخزين مختلفة درجات الحرارة (جافة، مبردة، ومجمدة).
