كبير المحاسبين

تسعى مجموعة مطاعم بارزة إلى توظيف كبير محاسبين بدوام كامل في مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية.

يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة مباشرة وقوية في قطاع المطاعم متعددة الفروع.

المسؤوليات الرئيسية

• قيادة قسم المحاسبة والإشراف على الدورة المحاسبية والإقفالات الشهرية والسنوية.
• مراجعة وتصحيح دليل الحسابات وضمان سلامة القيود والتصنيفات المحاسبية.
• إعداد قائمة الأرباح والخسائر للشركة ولكل فرع ومركز تكلفة، وتحليل أسباب الأرباح والخسائر.
• إعداد الميزانية والتوقعات ومقارنة النتائج الفعلية بالميزانية وتحليل الانحرافات.
• إدارة ومراجعة التدفقات النقدية والالتزامات والسيولة.
• إجراء ومراجعة تسويات الموردين والبنوك ونقاط البيع والمبيعات.
• مراجعة حسابات وتسويات تطبيقات التوصيل والعمولات والخصومات والحملات وضريبة القيمة المضافة.
• الإشراف على تكلفة الطعام وتكاليف الوصفات والمواد الخام والتغليف والهدر.
• تحليل التكلفة الفعلية مقابل التكلفة النظرية وتحديد أسباب انحرافات التكلفة والاستهلاك.
• مراجعة تكلفة الوصفات وضمان دقة تكاليف الأصناف وربطها بالمخزون والمشتريات.
• تحليل ربحية الأصناف والفروع وقنوات البيع المختلفة.
• مراجعة تسعير المنتجات في الفروع وتطبيقات التوصيل بناءً على التكلفة والضرائب والعمولات وهامش الربح المستهدف.
• مراقبة المخزون والجرد والهدر والتالف وانحرافات الاستهلاك.
• تطوير إجراءات الرقابة الداخلية والسياسات المالية.
• متابعة الزكاة وضريبة القيمة المضافة والالتزامات التنظيمية ذات الصلة.
• تقديم تقارير مالية واضحة للإدارة للمساعدة في اتخاذ القرارات.

المتطلبات الأساسية

• درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في المحاسبة المالية، بما في ذلك خبرة مباشرة ومؤكدة في قطاع المطاعم متعددة الفروع.
• خبرة فعلية ككبير محاسبين أو في منصب مالي إشرافي.
• خبرة قوية في محاسبة المطاعم وتكلفة الطعام والمخزون وتكلفة الوصفات وقائمة الأرباح والخسائر والميزانية والتدفقات النقدية.
• خبرة عملية في التسويات والمحاسبة لتطبيقات التوصيل.
• قدرة مثبتة على إجراء تسويات الموردين والبنوك ونقاط البيع وحل الانحرافات.
• إتقان متقدم لبرنامج Excel والأنظمة المحاسبية وأنظمة نقاط البيع.
• شخصية عملية قادرة على التعمق في التفاصيل والتحقق من الأرقام والمستندات، وليس مجرد إعداد التقارير.
• الاستعداد للعمل بدوام كامل في مكة المكرمة.
• قابلية نقل الكفالة.

شرط الفرز الأساسي

لن يتم النظر في السير الذاتية التي لا تتضمن خبرة مباشرة وواضحة في قطاع المطاعم.

يرجى تضمين في طلبك:

• عدد سنوات الخبرة في قطاع المطاعم.
• أسماء شركات المطاعم التي عملت معها سابقًا.
• عدد الفروع التي أدرتها أو أشرفت عليها ماليًا.
• خبرتك في تكلفة الطعام والتكلفة الفعلية مقابل النظرية.
• خبرتك في تطبيقات التوصيل وتسوياتها.
• الأنظمة المحاسبية وأنظمة نقاط البيع التي استخدمتها سابقًا.
• الراتب الحالي والمتوقع.
• فترة الإشعار والقدرة على نقل الكفالة.