متخصص في المطبخ السعودي التقليدي

موقع العمل: سراج – المملكة العربية السعودية

المسؤوليات الوظيفية:

• تحضير وتقديم الأطباق السعودية التقليدية بجودة عالية.
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي المناسبات والولائم.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة وجودة الخدمة.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تحضير الأطباق السعودية التقليدية (مثل الكبسة، الجريش، القرصان، المندي، وغيرها).
• معرفة شاملة بالمكونات والوصفات التقليدية.
• الالتزام والانضباط في ساعات العمل.
• القدرة على الابتكار وتطوير قائمة الطعام.