مشرف المضيفين

هل أنت مستعد لتكون بطل النظافة وتضيف لمعاناً إلى مطبخنا؟ هل يمكنك تحمّل الضغط وضمان حصول طهاتنا على بيئة نظيفة لإبداعاتهم الطهوية؟ نبحث حالياً عن مشرف تدبير مطبخ (Stewarding Supervisor) للانضمام إلى فريقنا النابض بالحياة. في مجموعة فنادق راديسون، نبحث عن أفراد يتجاوزون السيرة الذاتية، أولئك الذين يمتلكون الشخصية والمهارات والمواهب والشغف لخلق تجارب لا تُنسى. بصفته مشرف تدبير مطبخ، تساهم بخبرتك والتزامك بالتميز في عمليات التدبير، وشغفك لخلق تجربة طهوية سلسة لضيوفنا. يدعم هذا الدور سير العمل بسلاسة في قسم التدبير، ويدعم قسمي المطبخ والأغذية والمشروبات للتركيز على تقديم جميع جوانب تجربة الطعام والشراب للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأعلى مستوى. يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف وحل المشكلات. يحقق الخطط والأهداف حيث يتم الوصول إلى مبادرات التدبير وأهداف الفندق. يشرف على فريق التدبير معززاً ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم. مسؤول عن ضمان التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء. يبني ويحافظ على علاقات عمل فعّالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين. يتحمل مسؤولية برنامج التنظيف العميق والصيانة الوقائية المخطط له للحفاظ على معايير النظافة العالية ومعالجة أمور الصيانة. يضمن الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط وتنفيذ وتوثيق متطلبات العناية الواجبة وأفضل الممارسات لعمليات التدقيق الداخلية والخارجية، مع إجراء المتابعة حسب الحاجة.

• خبرة في مجال التدبير
• مهارات إشرافية قوية مع نهج عملي وأسلوب عمل قائم على القدوة
• الالتزام بتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع شغف بصناعة الضيافة
• القدرة على إيجاد حلول إبداعية مع قدرات مثبتة في حل المشكلات وتقديم الدعم عند الحاجة
• النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة
• خبرة في العمل مع أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات مختلفة
• مهارات تواصل قوية