مدير العمليات التنفيذي (COO)

"انضم إلى علامة تجارية رائدة في قطاع الأغذية والمشروبات بالتجزئة في الرياض، المملكة العربية السعودية، بمنصب رئيس العمليات التنفيذي (COO). نبحث عن مسؤول تنفيذي استراتيجي ومدفوع بالنتائج يتمتع بخبرة واسعة في عمليات المطاعم وإدارة الأقسام المتعددة للإشراف على عمليات الشركة، ودفع نمو الأعمال، وضمان التميز التشغيلي عبر وحدات أعمالها.

يجب أن يمتلك المرشح المثالي خلفية قوية في علامات المطاعم المعروفة، مع القدرة على قيادة وظائف متنوعة، وتحسين الأداء التشغيلي، ودعم استراتيجية التوسع طويلة المدى للشركة.

المسؤوليات الرئيسية

يشمل المنصب:

• قيادة والإشراف على العمليات الإجمالية للشركة، وضمان الكفاءة والاتساق والتوافق مع الأهداف الاستراتيجية.

• تطوير وتنفيذ الاستراتيجيات التشغيلية لدعم نمو الأعمال والربحية والتوسع.

• الإشراف على عمليات المطاعم وضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية ومتطلبات سلامة الغذاء وتوقعات جودة الخدمة.

• إدارة وتنسيق أقسام متعددة، بما في ذلك العمليات والبحث والتطوير (R&D) والصيانة والمشاريع ومركز الاتصال.

• وضع ومراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) ومقاييس الأداء التشغيلي وأطر إعداد التقارير عبر جميع الأقسام.

• قيادة تحسينات العمليات والكفاءة التشغيلية وتحسين التكاليف واستخدام الموارد.

• الإشراف على افتتاحات المطاعم الجديدة والمشاريع والجاهزية التشغيلية لدعم توسع الأعمال.

• التعاون مع الإدارة العليا لتطوير خطط الأعمال والميزانيات واستراتيجيات النمو.

• مراقبة الأداء المالي والتشغيلي، وتحديد الفرص لتحسين الربحية والإنتاجية.

• ضمان تجربة عملاء متسقة ومعايير خدمة عبر جميع المواقع ووحدات الأعمال.

• قيادة وتطوير وإرشاد رؤساء الأقسام، وتعزيز المساءلة والتعاون والأداء العالي.

• تحديد المخاطر التشغيلية وتنفيذ حلول فعالة لضمان استمرارية الأعمال والنمو المستدام.

• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو الهندسة أو مجال ذي صلة. تُعد درجة MBA ميزة إضافية.

• خبرة لا تقل عن سنتين في منصب COO أو 5 سنوات من الخبرة كمدير عمليات، مع سجل قوي في القيادة والإنجاز التشغيلي.

• خبرة مثبتة في علامات مطاعم معروفة أو أعمال تجزئة أغذية ومشروبات راسخة.

• خبرة قوية في إدارة أقسام متعددة، لا سيما العمليات والبحث والتطوير والصيانة والمشاريع ووظائف مركز الاتصال.

• قدرة مثبتة على قيادة فرق كبيرة وإدارة عمليات معقدة ودفع أداء الأعمال.

• حس مالي وتجاري قوي، بما في ذلك إعداد الميزانيات وضبط التكاليف وتحسين الربحية.

• تُفضل بشدة الخبرة في توسع المطاعم والتوحيد التشغيلي وإدارة المواقع المتعددة.

• مهارات ممتازة في التخطيط الاستراتيجي وحل المشكلات واتخاذ القرارات.

• مهارات قوية في إدارة أصحاب المصلحة والتواصل باللغتين العربية والإنجليزية.

• القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وإدارة الأولويات المتنافسة وتحقيق نتائج قابلة للقياس."