مضيف / مضيفة

ترحيب واستقبال الضيوف عند وصولهم إلى المطعم.

• مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتزويدهم بقوائم الطعام.
• استقبال الحجوزات وإدارة خطة الجلوس لضمان سير العمل بكفاءة.
• تقديم توصيات بشأن اختيارات الطعام والشراب، بالإضافة إلى معلومات حول العروض الخاصة والترويجات.
• ضمان حصول الضيوف على الاهتمام في الوقت المناسب ومعالجة أي طلبات أو استفسارات أو مخاوف لديهم.
• التنسيق مع طاقم المطبخ وطاقم التقديم لضمان سلاسة الخدمة.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم وشكاواهم بطريقة مهنية ولائقة.
• الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة.
• المساعدة في تجهيز الطاولات وترتيبها وإزالتها لضمان انسيابية الخدمة.
• التعاون مع مدير البار وخدمة الأطعمة والمشروبات لضمان تلبية تفضيلات الضيوف والطلبات الخاصة.
• الإلمام بقائمة طعام المطعم ومكوناتها وطرق تحضيرها لتقديم معلومات دقيقة للضيوف.
• المساعدة في المهام الإدارية مثل استقبال الحجوزات وإدارة قوائم الضيوف وتحديث ترتيبات الجلوس في المطعم.
• المساعدة في الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتعقيم في منطقة تناول الطعام.
• إدارة أوقات الانتظار وتقديم تقديرات دقيقة للضيوف خلال ساعات الذروة.
• المساعدة في تدريب المضيفات الجدد وطاقم الدعم عند الحاجة.
• الحفاظ على معرفة محدثة بالمعالم والفعاليات المحلية لتقديم توصيات للضيوف.
• المشاركة في اجتماعات ما قبل الوردية للبقاء على اطلاع بالعروض اليومية والفعاليات وأي تغييرات في عمليات المطعم.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة في مناطق الاستقبال وتناول الطعام.

الجنسية سعودية

• مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين
• مظهر مهني
• عقلية موجهة نحو خدمة العملاء
• القدرة على تعدد المهام والبقاء منظمًا
• إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية