طاهٍ ثالث

ملخص المنصب تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص، وتقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن، وقياس، وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة فحص تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، وأجهزة الميكروويف، والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطهوة بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضيره. تجهيز وترتيب محطة العمل. تقديم الطعام بكميات مناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات الشركة وسياسات وإجراءات السلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل بأكملها. الوصول إلى ما فوق الرأس وإلى ما تحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء للأمام. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي يبلغ وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.).

الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.