خبير خدمة الأغذية والمشروبات

ملخص الوظيفة: وظائفنا لا تقتصر فقط على تقديم الطعام الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة يكون فيها الطعام والشراب جزءاً جانبياً منها. يبادر خبراء خدمة الضيوف لدينا بتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجباتهم. سواء كان ذلك بإعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة. بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور الحاسمة للنجاح: خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات الشركة وإجراءاتها، والالتزام بمعايير الجودة، وضمان أن يكون زيك الرسمي ومظهرك الشخصي وتواصلك احترافياً. سيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم ويتحركون في المكان (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة؛ التنقل على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (القراءة والتحقق البصري من المعلومات)، واتباع نهج عملي في العمل (تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحطاط). أداء كل هذه الأمور بشكل جيد (وغيرها من واجبات العمل المعقولة عند الطلب) أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف للقيام بذلك بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.