مشرف الأغذية والمشروبات

يدعم سير العمل بسلاسة في قسم الأغذية والمشروبات، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الضيوف في هذا القسم بأعلى المستويات. يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، ويقدم ردودًا إيجابية وسريعة على استفسارات الضيوف. يدعم تحقيق الخطط والأهداف التي يتم من خلالها تنفيذ مبادرات الأغذية والمشروبات وتحقيق مستهدفات الفندق. يشرف على فريق الأغذية والمشروبات، معززًا ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم. يبني ويحافظ على علاقات عمل فعالة مع جميع الأطراف المعنية الرئيسية. يدعم تنفيذ البرامج القسمية التي ترفع مستويات الخدمة والربحية والتحكم في التكاليف. يضمن الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط وتنفيذ وتوثيق متطلبات العناية الواجبة وأفضل الممارسات لمراجعة داخلية وخارجية، مع إجراء المتابعة حسب الحاجة.

• خبرة في خدمة الأغذية والمشروبات.
• مهارات إشرافية وإدارية قوية مع نهج عملي وأسلوب عمل قائم على القدوة الحسنة.
• الالتزام بتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع شغف بصناعة الضيافة.
• القدرة على إيجاد حلول إبداعية مع قدرات مثبتة في حل المشكلات وتقديم الدعم عند الحاجة.
• النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة.
• خبرة في العمل مع أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات مختلفة.
• مهارات تواصل قوية.