فرص العمل: نائب رئيس الطهاة المبتدئ (174642)
Shangri-La Hotel
أي مستوى خبرة
تفاصيل الوظيفة
اكتشف شانغريلا الخاصة بك في شانغريلا
شانغريلا جدة
مرساة على الواجهة البحرية الجديدة في جدة على طول شواطئ البحر الأحمر، تضع شانغريلا جدة معيارًا جديدًا للرفاهية في المدينة. النوافذ الذكية من الأرض إلى السقف في جميع أنحاء الفندق تدخل الخارج إلى الداخل، وتعيد التصاميم الداخلية الأنيسة انعكاس اللون الأزرق اللامتناهي للبحر والشواطئ الرملية على مقربة. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة اللعب المُشرفة الإطار المناسب للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، بينما تَعِد مفاهيم المطاعم المبتكرة بإرضاء أذواق الذواقة الأكثر رقيًا.
- 203 غرف وأجنحة أنيقة بالإضافة إلى 17 شقة فندقية فاخرة
- 4 مطاعم وصالات، بما في ذلك شانغ بالاس الأسطوري
- موقع مريح قريب من معالم جدة الشهيرة ورد سي مول
- 116 وحدة سكنية خاصة في برج عسيلة
ملخص الوظيفة:
في شانغريلا، نؤمن بتقديم الضيافة من القلب. نحن نبحث عن شيف مساعد مبتدئ شغوف ومتميز للحفاظ على معايير عالية في جميع عمليات الإعداد والخدمة والنظافة في مطبخ مطعم الموظفين الخاص به، وفقًا للمعايير المطلوبة من الإدارة. وهو مسؤول بالكامل عن منطقة الإنتاج في المطبخ.
بصفتك شيف مساعد مبتدئ، نحن نعتمد عليك في،
- المسؤولية عن العمليات خلال جميع فترات الوجبات.
- الحصول على ملاحظات الزملاء من خلال التواجد الفاعل في المطاعم خلال ساعات التشغيل.
- ممارسة ونمذجة المبادئ التوجيهية والقيم الأساسية لضيافة شانغريلا.
- تقليل هدر الإمدادات والمواد عن طريق إعادة الاستخدام أو البيع.
- حضور التدريبات المجدولة.
- إجراء/حضور الاجتماعات الإيجازية.
- التنسيق مع مديري المطاعم للأحداث اليومية.
- التواصل مع كل فرد من الموظفين بشكل منتظم من خلال المشاورات الفردية.
ما نبحث عنه:
- يحمل خبرة لا تقل عن 6 سنوات في مجال الضيافة الفاخرة الدولية.
- يكون مرشدًا طبيعيًا ويبني الفريق.
- يمتلك الإبداع، والحساسية الثقافية، وشغفًا حقيقيًا للتفاعل مع الضيوف.
- يتحدث الإنجليزية بطلاقة (اللغات الإضافية ميزة).
لماذا تنضم إلينا:
- مكان عمل يقدر شغفك ويدعم تحقيق الذات والنمو الشخصي.
- مسارات تعلم وتطوير منظمة مع فرص حقيقية لتطوير حرفتك المهنية ومهارات القيادة.
- مزايا تنافسية، وبرامج تقدير، ومزايا إقامة/سفر للموظفين تكافئ مساهمتك وتفانيك.
- فرق تعزز الاندماح والاحترام، وتقدر التنوع، وتعزز بيئة آمنة يمكن للجميع فيها أن يزدهروا.
نحن صاحب عمل يوفر فرصًا متكافئة. نرحب بطلبات التوظيف من جميع المرشحين المؤهلين. ستتم معاملة جميع المعلومات المقدمة من المتقدمين واستخدامها لأغراض التوظيف فقط.
نقدر اهتمامك بالانضمام إلينا. يرجى ملاحظة أنه سيتم الاتصال بالمرشحين الناجحين فقط.
مرساة على الواجهة البحرية الجديدة في جدة على طول شواطئ البحر الأحمر، تضع شانغريلا جدة معيارًا جديدًا للرفاهية في المدينة. النوافذ الذكية من الأرض إلى السقف في جميع أنحاء الفندق تدخل الخارج إلى الداخل، وتعيد التصاميم الداخلية الأنيسة انعكاس اللون الأزرق اللامتناهي للبحر والشواطئ الرملية على مقربة. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة اللعب المُشرفة الإطار المناسب للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، بينما تَعِد مفاهيم المطاعم المبتكرة بإرضاء أذواق الذواقة الأكثر رقيًا.