حلواني

(خبير الحلويات)))))

ابتكار وتطوير وصفات حلويات مبتكرة تعكس الاتجاهات الحالية والمكونات الموسمية، مما يضمن تجربة طعام فريدة.

إتقان فنون تقنيات المعجنات المختلفة، بما في ذلك الخبز، وتعديل الشوكولاتة، وأعمال السكر، لإنتاج معجنات وحلويات عالية الجودة.

الإشراف على تحضير وطهي وتقديم المعجنات، وضمان الاتساق والتميز في كل منتج يُقدَّم.

الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة، وضمان بيئة عمل نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.

شهادة في فنون الطهي أو ما يعادلها من مؤسسة معترف بها متخصصة في فنون المعجنات.

خبرة عملية لا تقل عن 3-5 سنوات في بيئة مخبز عالي الإنتاجية أو مطعم راقٍ.

خبرة سابقة في منصب قيادي، مع إظهار القدرة على إدارة الفريق بفعالية وإلهام الإبداع.

سجل حافل في إعداد حلويات حائزة على جوائز أو المشاركة في مسابقات المعجنات أمر مرغوب للغاية.