بارستا - الطعام والشراب - جميرا ذا ريد سي

عن جميرا

تعد جميرا، الرائدة عالميًا في مجال الضيافة الفاخرة وعضوًا في دبي القابضة، محفظة استثنائية من 29 منشأة عبر 11 دولة في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا. في عام 1999، غيّرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح فندق برج العرب الأسطوري، والعلامة التجارية معروفة الآن عالميًا بمنتجعاتها الشاطئية المتميزة وفنادقها الحضرية المرموقة ومساكنها الحصرية. من جنة الجزر المالديفية العصرية في جميرا أولاهالي آيلاند إلى فندق جميرا كابري بالاس في إيطاليا المستوحى من الفن، واللمسة العصرية على الكلاسيكية البريطانية في فندق جميرا كارلتون تاور في لندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفة للخدمة الدافئة والكريمة والقدرة على صياغة تجارب متميزة وهادفة تجلب البهجة للضيوف من جميع أنحاء العالم.

عن الوظيفة

تتوفر فرصة مثيرة لشغل وظيفة بارستا في فندق جميرا ذا ريد سي.

تشمل الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذه الوظيفة ما يلي:

• استقبال الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات حسب رغبة الضيوف، مع ضمان الدقة والخدمة السريعة. وهذا يشمل عناصر مثل القهوة والشاي والعصائر والسموذي والسندويشات والكعك والمعجنات والبسكويت.
• الإلمام التام بقائمة الطعام والمشروبات وتقديم التوصيات والنصائح للضيوف والزملاء عند الضرورة.
• التأكد من حصول الضيوف على الطلب الصحيح وأن جميع الأطعمة والمشروبات مُعدّة ومقدمة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.
• المساهمة في تطوير قائمة المشروبات وإتقان وصفات المشروبات المميزة.
• تحصيل المال مقابل الطلبات المقدمة، ومعالجة المعاملات المالية وفقًا للإجراءات النقدية القياسية، وضمان مراجعة جميع الفواتير للتأكد من دقتها قبل تقديمها للضيف.
• إجراء معايرة يومية للمعدات مثل آلات القهوة والطواحين قبل كل وردية لضمان الأداء الأمثل.

عنك

سيتمتع المرشح المثالي لهذه الوظيفة بالخبرة والمؤهلات التالية:

• حاصل على شهادة الثانوية العامة أو شهادة معادلة حسب البلد.
• لديه خبرة لمدة سنة واحدة في العمل كبارتندر في فندق فاخر.
• أكمل تدريبًا أساسيًا في سلامة الغذاء والنظافة.
• يمتلك خبرة في العمل في بيئة دولية.
• يظهر فهمًا واضحًا للاختلافات الثقافية ويُظهر الثقة والاحترام للجميع.

عن المزايا

في جميرا، نحن ملتزمون بترسيخ بيئة عمل يشعر فيها الزملاء بالتقدير والدعم والإلهام للنمو. تعكس حزمة المزايا التي نقدمها هذا الالتزام من خلال الجمع بين الحوافز المالية المجزية والرعاية الصحية الشاملة وفرص التطوير المهني.

تشمل المزايا:

• بيئة عمل داعمة وشاملة للجميع.
• الوصول إلى برامج التعلم والتطوير ومسارات وظيفية واضحة.
• فرص للتنقل الداخلي ضمن شبكتنا العالمية.
• خصومات للزملاء على الطعام والمشروبات والإقامة في الفنادق حول العالم.
• مزايا الرعاية الصحية والتأمين.
• هيكل راتب وحوافز تنافسي محليًا.
• مزايا أخرى مناسبة محليًا حسب ما تحدده المنشأة.