مشغل آلات مبتدئ

الغرض من الوظيفة

الوظيفة الأساسية لمشغل العملية هي تشغيل خط العملية والمعدات بشكل منهجي وفعال. تحقيق أهداف الإنتاج من خلال زيادة كفاءة الخط وتقليل هدر العملية. جمع بيانات فحوصات التحكم في العملية كل ساعة، وعقد اجتماعات جودة، والحفاظ على النظافة والترتيب. التنبيه على مخاطر سلامة الغذاء وإبراز المشكلات فوراً للمديرين المباشرين. تلخيص الاستخدام اليومي للمواد وحساب كفاءة المواد الأساسية وكفاءة التوابل وكفاءة الزيت في تقارير الملخص اليومي. مراقبة وتقليل استخدام الطاقة مثل استهلاك المياه والكهرباء والغاز. إدارة عمال العملية العاملين في المحطات المخصصة له والحفاظ على ممارسات التصنيع الجيدة في جميع الأوقات داخل منطقته. تشغيل والتحكم وصيانة معدات المعالجة لتحويل المواد الخام إلى المنتج النهائي، وفقاً لمؤشرات الأداء الرئيسية.

المسؤوليات الرئيسية

• اتخاذ القرارات بناءً على أفضل استخدام ممكن لتحقيق أقصى إنتاج من حيث تحويل العائد.

• يجب أن يكون قادراً على إصلاح وصيانة معدات المعالجة اللازمة للحفاظ على كفاءة الخط.

• لديه السلطة لإيقاف عملية الإنتاج بالتشاور مع فني المختبر إذا كان الإنتاج خارج المواصفات.

• اتخاذ القرارات بناءً على أفضل استخدام ممكن لتحقيق أقصى إنتاج من حيث تحويل العائد.

• يجب أن يكون قادراً على إصلاح وصيانة معدات المعالجة اللازمة للحفاظ على كفاءة الخط.

• لديه السلطة لإيقاف عملية الإنتاج بالتشاور مع فني المختبر إذا كان الإنتاج خارج المواصفات.

• تشغيل الخط بشكل منهجي وفعال وأداء وتقرير فحص التحكم في العملية كل ساعة

• عقد اجتماع جودة في الفواصل الزمنية المطلوبة

• التأكد من توفر المواد الخام لتشغيل الإنتاج بالقرب من الخط

• التأكد من صيانة المعدات بشكل صحي

• التأكد من أن معدات محطات العمل المطلوبة في حالة عمل جيدة

• التأكد من أن الخط يحقق الكفاءة المطلوبة التي حددتها الشركة

• يجب تحقيق هدف كفاءة المواد الذي حددته الشركة

• يجب إبراز المشكلات اليومية للمديرين المباشرين

• جمع وتقرير نفايات المواد وتلخيص استخدام المواد يومياً وحساب كفاءة المواد

• إبلاغ قسم الهندسة لصيانة أو إصلاح المعدات من خلال MP2

• يجب إدارة عمال العملية العاملين تحت خطه (وقت الاستراحة، التنظيف أثناء تغيير النكهة، وقت الدخول ووقت الخروج)

• يجب الحفاظ على خطه أو محطة عمله في حالة جيدة في جميع الأوقات، من خلال إجراء دورية التشغيل المناسبة. (قائمة التحقق)

• يجب الإبلاغ عن جميع المخاطر الصحية داخل مكان عمله إلى المدير المباشر.

• يجب أن يكون على الأقل خريج معهد تدريب صناعي (ITI).

• مهارات التواصل الأساسية.

• يجب أن يكون لديه موقف عمل جيد.

• قادر على التعامل وتشغيل معدات المعالجة بشكل مستقل

• يجب أن يكون لديه خبرة عمل لا تقل عن سنتين في بيئة تصنيع ومعالجة، وسيتم التنازل عن ذلك مقابل خلفية تعليمية عليا.

الكفاءات

• التوافق التحفيزي
• العمل الجماعي
• التواصل
• التحسين المستمر
• التركيز على النتائج
• المعرفة التقنية