ديمي شيف دي بارتي - منتجع ومساكن فور سيزونز أمعالا في خليج تريبل، المملكة العربية السعودية

عن فور سيزونز:

تستمد فور سيزونز قوتها من أفراد فريقنا. نحن مجموعة من الأشخاص المتلهفين لأن نصبح أفضل، وأن ندفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة، وأن نعامل بعضنا البعض كما نحب أن نُعامل. يصنع أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بتقديم الفخامة بأصالة قلبية. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف وثقافة شركة على مستوى عالمي.
في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على الوجه المألوف، وترحيب الوجه الجديد، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نرغب في أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف العالم معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. وهذا ينبع من إيماننا بأن الحياة تصبح أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.

عن الموقع:

تقع أمالا على الساحل الشمالي الغربي للمملكة العربية السعودية، وهي موطن لبعض أكثر البيئات الطبيعية تنوعًا. وتمثل فور سيزونز ريزورت وريسيدنسز أمالا في خليج تريبل باي فصلاً جديدًا في سياحة العافية الشاملة، حيث ستضم 220 وحدة تشمل غرفًا وأجنحة، بالإضافة إلى فيلات خاصة بها حمامات سباحة، و26 فيلا سكنية تحمل العلامة التجارية، وجميعها مصممة بعناية لتوفر إطلالات خلابة على الخليج والبحر. سيضم المنتجع منتجع صحي فاخر يتوسط حديقته الهادئة الملهمة التي تحتضن شلالاً منحوتًا. ستكون حديقة السبا العضوية نقطة محورية وتجربة علاجية تهدف إلى تحفيز الحواس، وتقديم علاجات واسعة النطاق تشمل العلاج بالملح والعلاج بالتبريد وعلاجات البشرة المتقدمة. بالنسبة لعشاق اللياقة البدنية، ستقدم الممتلكات تعاونًا خاصًا مع مدرب اللياقة البدنية هارلي باستيرناك لدمج التدريب عالي الأداء بسلاسة مع الإمكانات غير المحدودة لمساحة 300 هكتار (741 فدانًا) من التلال والأودية والشواطئ البكر في خليج تريبل باي. تضم التضاريس البكر مسارات مثالية لممارسة رياضة القنوص واستكشاف المنحدرات الصخرية والوديان. يمكن للضيوف والمقيمين أيضًا المشاركة في مجموعة من رحلات المشي الموجهة وسباق الدراجات الجبلية ومسارات الفروسية، أو تحسين أدائهم في ملعب الجولف الرائع المطل على المحيط والمكون من 27 حفرة.

عن الدور
كمساعد شيف دي بارتي، ستدعم فريق الطهي في إعداد أطباق عالية الجودة عبر محطات مختلفة في المطبخ. سيكون لك دور حيوي في كل من إعدادات ما قبل الافتتاح والتشغيل اليومي السلس للمطبخ، والحفاظ على معايير فور سيزونز وضمان تجربة طعام راقية باستمرار.

مهامك

• المساعدة في أنشطة ما قبل الافتتاح بما في ذلك تجهيز المطبخ وتذوق القوائم والتجارب التشغيلية الجافة.
• إعداد وتقديم الأطباق وفقًا لمعايير الوصفة والتقديم.
• دعم الشيف دي بارتي في إدارة قسم من المطبخ أثناء الخدمة.
• ضمان النظافة والتنظيم والامتثال لممارسات سلامة الغذاء والنظافة.
• المساعدة في توجيه وتدريب أعضاء الفريق الأصغر سنًا، خاصة طهاة الكوميس.
• مراقبة مستويات مخزون المكونات والمساعدة في تقليل الهدر من خلال التخزين والتدوير المناسبين.

ما الذي ستجلبه معك

• خبرة في دور طهي مشابه ضمن فندق فاخر أو منتجع أو مطعم راقٍ.
• مهارات تقنية جيدة والقدرة على العمل عبر محطات متعددة.
• الإلمام ببروتوكولات نظام الهاسب وممارسات التعامل الآمن مع الغذاء.
• التلهف للتعلم والتطوير والإسهام في فريق عالي الأداء.
• خبرة في مراحل ما قبل الافتتاح تعتبر ميزة إضافية.
• يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. وإجادة اللغة الإنجليزية أمر أساسي.

ما نقدمه لك

• راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.
• سكن ومواصلات.
• 30 يوم إجازة بالإضافة إلى العطلات الرسمية.
• تذاكر سفر مدفوعة للإجازة إلى الوطن.
• وجبات مجانية وتنظيف الزي الموحد.
• تأمين طبي وتأمين على الحياة.
• برنامج مساعدة الموظفين وليالي إقامة مجانية في فنادقنا حول العالم.
• فرص للنمو والتطوير.

الجدول الزمني والساعات
دوام كامل.