مدير خدمات الطعام
Piquant Pick Indian Restaurant
3–6 سنوات خبرة
تفاصيل الوظيفة
العمليات: تنسيق جميع الخدمات اللوجستية للفعاليات الخارجية، بما في ذلك المعدات والنقل والموظفين.
إدارة العملاء: التعامل مع الاستفسارات، وإجراء جلسات التذوق، وإدارة العقود للفعاليات الخاصة بالشركات أو الأفراد أو المؤسسات.
التنفيذ: ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية وجودة الخدمة خارج بيئة المطعم الرئيسية. مسؤولية الربح والخسارة: مراقبة ميزانيات التموين وتحسين تخصيص الموارد لكل فعالية.
الخبرة: 3+ سنوات في مجال التموين عالي الكثافة، أو إدارة الفعاليات، أو ما يعادلها.
إجادة اللغتين الإنجليزية والعربية إلزامية.
مهارات تنظيمية قوية وخبرة في التخطيط اللوجستي. مهارات تواصل مهنية للمفاوضات مع العملاء.