مدير الإنتاج

مدير الإنتاج في صناعة المخابز والحلويات مسؤول عن ضمان عمليات إنتاج فعّالة مع الحفاظ على معايير الجودة العالية. ستشرف على العمليات اليومية، وتنسق الفرق، وتضمن تسليم منتجات المخابز والحلويات في الوقت المحدد. ستساعدك خبرتك في هذه الصناعة على تحسين العمليات والكفاءة والعمل الجماعي.

ستقود مبادرات التحسين المستمر، وتدعم التخطيط وإدارة الموارد، وتساهم في نجاح الإنتاج بشكل عام. كما توفر هذه الوظيفة فرصًا للنمو والتطوير المهني.

المسؤوليات:

• الإشراف على عمليات إنتاج المخابز والحلويات
• ضمان معايير الجودة والتسليم في الوقت المحدد
• التنسيق مع فرق الإنتاج
• جدولة المواعيد وإدارة الموارد
• مراقبة الأداء والكفاءة
• دعم وقيادة أعضاء الفريق
• إعداد التقارير للإدارة