فني صيانة المطبخ والمغسلة

بناءً في فندق المندارين أورينتال الفيصلية بالرياض ضمن قسم الهندسة في الرياض، يكون فني صيانة المطابخ والمغاسل مسؤولاً عن صيانة وإصلاح وخدمة جميع معدات المطابخ والمغاسل في جميع أنحاء الفندق بشكل وقائي لضمان عمليات آمنة وفعالة ودون انقطاع. يلعب هذا الدور جزءاً حيوياً في الحفاظ على أداء المعدات ورضا النزلاء والامتثال لمعايير السلامة والنظافة الخاصة بفندق المندارين أورينتال. كفني صيانة للمطابخ والمغاسل، ستكون مسؤولاً عن الواجبات التالية:

قد تشمل الواجبات والمسؤوليات الرئيسية، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي، والذي يوضح طبيعة العمل المتوقعة بشكل عام:

• إجراء الفحص اليومي والخدمة والإصلاح لمعدات المطابخ والمغاسل بما في ذلك غسالات الأطباق والأفران والمقالي العميقة وأجهزة البخار والخلاطات والثلاجات والغسالات والمجففات وأجهزة الكي والعصارات.
• تنفيذ الصيانة الوقائية وفقاً للجدول الزمني والحفاظ على سجلات دقيقة.
• الاستجابة الفورية لطلبات الإصلاح والأعطال، مما يضمن تقليل وقت التوقف إلى أدنى حد.
• مراقبة حالة وأداء التوصيلات المرتبطة بالمعدات من الغاز والكهرباء والبخار والماء.

كفني صيانة للمطابخ والمغاسل، نتوقع منك:

• دعم تركيب وتشغيل آلات المطابخ والمغاسل الجديدة عند الحاجة.
• اتباع إجراءات الإغلاق/وضع العلامات أثناء خدمة الآلات.
• مساعدة أعضاء فريق الهندسة الآخرين في مهام الصيانة العامة حسب الحاجة.
• الحفاظ على نظافة وسلامة مناطق العمل.

هل أنت سيد في حرفتك؟ هل تزدهر في فريق ينجح معاً، ويظهر النزاهة والاحترام مع التصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟ ندعوك لتصبح من المعجبين بالاستثنائي.