مدير - عمليات التموين والضيافة
Confidential Company
الخبردوام كامل
10–10 سنوات خبرة
قبل ٣ أشهر
تفاصيل الوظيفة
- إدارة عمليات التموين اليومية والمخيمات للحفارات البرية والبحرية.
- إدارة نظام المعلومات الإدارية الشهري لعمليات الحفارات.
- إدارة تكاليف المواد بفعالية باستخدام أنظمة تخطيط الموارد المؤسسية وأدوات التحكم الأخرى.
- ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، والصحة والسلامة والبيئة.
- مراقبة أداء التموين وجودة الخدمة ورضا العملاء.
- قيادة وإدارة فرق التموين متعددة الثقافات.
- تخطيط توزيع القوى العاملة وجداول العمل وتناوب الموظفين.
- التحكم في النفقات التشغيلية، والتسليمات، والمشتريات النقدية، والخصومات العكسية، والمخزون، والتكاليف المتغيرة الأخرى.
- تنسيق المشتريات والخدمات اللوجستية للإمدادات الغذائية ومتطلبات المخيمات.
- إجراء عمليات تفتيش وزيارات منتظمة للحفارات والعملاء.
- ضمان التعبئة والفك في الوقت المناسب لموظفي التموين.
- إعداد التقارير التشغيلية والميزانيات وتقييمات الأداء.
- الحفاظ على تواصل قوي مع العملاء وفرق إدارة الحفارات.
- التعامل بفعالية مع حالات الطوارئ والتحديات التشغيلية.