فرص العمل: طاهٍ مبتدئ (174008)

اكتشف شانغريلا الخاصة بك في شانغريلا

شانغريلا جدة

مرساة على كورنيش جدة الجديد على شواطئ البحر الأحمر، تضع شانغريلا جدة معيارًا جديدًا للرفاهية في المدينة. نوافذ من الأرض إلى السقف في جميع أنحاء الفندق تدخل الخارج إلى الداخل، وتَعكِس التصاميم الداخلية الأنيقة زرقة البحر التي لا نهاية لها والشواطئ الرملية الموجودة بالخارج مباشرة. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة اللعب المُشرفة لوحةً ترسم عليها العائلات ذكريات لا تُنسى، بينما تَعِد مفاهيم المطاعم المبتكرة بإرضاء أذواق الأكثر رقيًا.

• 203 غرف وأجنحة أنيقة بالإضافة إلى 17 شقة فندقية فاخرة.
• 4 مطاعم وصالات، بما في ذلك شانغ بالاس الأسطوري.
• موقع مريح قريب من معالم جدة الشهيرة ورد سي مول.
• 116 وحدة سكنية خاصة في برج عسيلا.

ملخص الوظيفة:

سيكون طاهي الكوميس مسؤولاً عن الحفاظ على معايير عالية في إعداد الطعام وخدمته في المطابخ التابعة له وفقًا للمعايير المطلوبة من الإدارة.

بصفتك طاهي كوميس، نحن نعتمد عليك في:

• عكس فلسفة شانغريلا من خلال تقديم أعلى مستوى من الجودة في الخدمة لعملائنا وموظفينا، وذلك دائمًا باعتماد موقف إيجابي والحفاظ على روح الفريق في أعلى مستوى.
• اليقظة الدائمة فيما يتعلق بنضارة الطعام وطريقة تقديمه ودرجة حرارته.
• ضبط كميات حصص الطعام وطلبات التقديم / الاستلام من المستودعات بشكل صحيح.
• التنسيق التفصيلي مع المطعم / قسم الحفلات / إنتاج الطعام وتفويض جميع المهام المحددة للموظفين تحت إشرافك.
• المسؤولية عن التوقيت الصحيح أثناء الخدمة وضمان أن الطعام المقدم يلتزم دائمًا بأعلى المعايير.
• الفحص المستمر لجودة الطعام المُحضّر من حيث المذاق ودرجة الحرارة.
• الالتزام بمظهر بصري موحد لجميع الأطباق المحضرة. يجب أن يتم التقديم والتزيين وفقًا للمعايير.

ما نبحث عنه:

• يُظهر فضولًا ويخصص وقتًا لفهم وتعلم اتجاهات الطهي الجديدة.
• يفضل أن تكون لديه خبرة في العمل إما في مطعم فاخر أو في فندق بخمس نجوم.
• موقف إيجابي ورغبة في التعلم.
• يُظهر المبادرة والإبداع.

لماذا تنضم إلينا:

• بيئة عمل تُقدّر شغفك وتدعم تحقيق الذات والنمو الشخصي.
• مسارات منظمة للتعلم والتطوير مع فرص حقيقية لتطوير مهاراتك المهنية والقيادية.
• مزايا تنافسية وبرامج تقدير ومزايا إقامة/سفر للموظفين تكافئ مساهماتك وتفانيك.
• فرق عمل تعزز الاندماح والاحترام، وتقدّر التنوع، وتعزز بيئة آمنة يمكن للجميع فيها الازدهار.

نحن صاحب عمل يؤمن بتكافؤ الفرص. نرحب بطلبات التوظيف من جميع المرشحين المؤهلين. ستُعالج جميع المعلومات المقدمة من المتقدمين للتوظيف واستخدامها لأغراض التوظيف فقط.

نقدّر اهتمامك بالانضمام إلينا. يرجى ملاحظة أنه سيتم الاتصال فقط بالمرشحين الناجحين.

مرساة على كورنيش جدة الجديد على شواطئ البحر الأحمر، تضع شانغريلا جدة معيارًا جديدًا للرفاهية في المدينة. نوافذ من الأرض إلى السقف في جميع أنحاء الفندق تدخل الخارج إلى الداخل، وتَعكِس التصاميم الداخلية الأنيقة زرقة البحر التي لا نهاية لها والشواطئ الرملية الموجودة بالخارج مباشرة. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة اللعب المُشرفة لوحةً ترسم عليها العائلات ذكريات لا تُنسى، بينما تَعِد مفاهيم المطاعم المبتكرة بإرضاء أذواق الأكثر رقيًا.