مُزَيِّن الكعك
Velvet Company
5–8 سنوات خبرة
تفاصيل الوظيفة
تصميم وتزيين الكعك لمختلف المناسبات لصنع فن بصري مذهل وصالح للأكل، مع ضمان أن تعكس كل قطعة رؤية العميل.
إتقان مجموعة متنوعة من تقنيات التزيين، بما في ذلك العمل بالفوندان، والتزيين بالأنابيب، والرش بالهواء، لإنشاء قوام ولمسات نهائية فريدة.
التعاون مع العملاء لفهم تفضيلاتهم، والقيود الغذائية، وموضوعات المناسبات، وضمان رضاهم عن المنتج النهائي.
الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة، والالتزام بلوائح الصحة والسلامة أثناء التعامل مع مكونات الطعام.
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ شهادة من مدرسة طهي في مجال المعجنات أو الخبز مفضلة بشدة.
خبرة عملية لا تقل عن سنتين في تزيين الكعك أو بيئة خبز ذات صلة.
إتقان تقنيات متعددة لتزيين الكعك، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، كريمة الزبدة، والفوندان، والرسم الصالح للأكل.
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مشاريع متعددة في وقت واحد مع الحفاظ على الاهتمام بالتفاصيل.